Ce cours constitue un introduction au domaine fascinant de la physique des polymères. Il s'inscrit dans le parcours Physique et Ingénierie du Vivant (PIV) du Master Physique et applications de la faculté des sciences de l'Université de Montpellier.
On introduira les concepts nécessaires , tels que la notion de dimension fractale, à un premier cours sur les polymères.
le premier chapitre traitera des conformations d'un chaîne isolée, idéale puis réelle En particulier, la notion fondamentale d'élasticité entropique sera étudiée en détail. La théorie de Flory pou la conformation d'une chaîne ne réelle sera présentée. l'étude des conformations d'une chaîne isolée sous contrainte permettra d' illustrer les notion importantesde blobs et lois d'échelle.
le deuxième chapitre traitera de la structure et al conformation des des chaînes en solution ou en fondu , ainsi qu'aux interfaces aux interfaces.
Le troisième chapitre est consacré à la thermodynamique des mélanges de polymères traitée par la théorie de Flory-Huggins sur réseau. et de construire un diagramme de phase d'un mélange binaire polymère/solvant ou polymère/polymère.
Le quatrième chapitre traite des réseaux polymériques ( gels, caoutchoucs) et en particulierdéveloppe le modèle affine quipermet de calculer le module élastique d'un gel polymérique.
Le cinquième chapitre déroule les aspects essentiels de compréhension de la dynamique des polymères , en particulier de leurs écoulement en solution ou en fondu: ( dynamique de Rouse, de Zimm, modes de respiration, théorie de la reptation...
Un chapitre spécifique étudiera l'élasticité de l'ADN, chaîne ,e de polymère semi-flexible, à partir de concept de théorie de l'élasticité des tiges.
- Enseignant: Ligoure Christian
- Enseignant: Walter Jean Charles