Bases de microbiologie (UE XEGC33 EAU – TRAITEMENT ECUE XEGC334)
1,5 ECTS
Volume horaire : 14h CM ; 12h TP
Enseignant(s)
Delphine ESPI, Estelle MASSERET
Description
· Bactériologie générale (9H CM) : Bases de biochimie. Structure de la cellule et grandes fonctions. Notions de métabolisme. Classification et pathogénicité. Présentation des bactéries bioindicatrices de contamination fécale. Normes.
· Virus hydriques : structure, relation hôte-pathogène, impact sanitaire.
· Protistes : classification, structure, grandes fonctions, rôle, pathogènes, méthodes d’étude.
· En travaux pratiques : 3 séances de 4H
Bases de microbiologie (techniques et gestes, coloration Gram, utilisation du microscope, milieux ...)
Filtration d’une eau faiblement contaminée et dénombrement de microorganismes dans cette eau.
Dénombrement d'une eau fortement contaminée par Escherichia coli (après dilution et ensemencement dans la masse milieu PCA et bouillon liquide BLBVB).
Identification d’une entérobactérie (galerie API). Lecture d'une clé dichotomique.
Modalités de contrôle des connaissances
1 examen (70%) + comptes rendus de TP (30%)
Mots clefs
Pathogène ; Bactérie ; Virus
- Enseignant: Espi Delphine
- Enseignant: Masseret Estelle