Ce cours permet de s'approprier le vocabulaire et les connaissances de base en biochimie structurale et métabolique des protéines, lipides et glucides afin d'aborder l'enseignement de biochimie structurale et fonctionnelle et la nutrition.
L'harmonisation en biochimie sera évaluée par un examen qui comptera pour 0,5 ECTS.